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大碗菜怎么做才好吃

主料:

猪肉(500克)、白菜(1棵)

辅料:

皮渣(适量)外伤导致癫痫是不是特别快、姜(1块)、料酒(1汤匙)、生抽(1汤匙)、老抽(1汤匙)、八角(1个)

做法步骤:

1、准备原材料,猪肉一斤,皮渣一块,白菜一棵。

2、肉切片,皮渣切块,白菜切小段备用。<丽江市癫痫病研究院/p>

3、锅里放入油烧热,放入八角后把切好的肉片煸炒,同时加入料酒、生抽、老抽等调料。

4、加入开水炖半个小时后加入皮渣。

5、加入皮渣后炖半个小时左右放入切好的白菜,继续炖半个小时左右即可。

<陕西哪些医院看儿童癫痫病strong>猪肉的热量(卡路里)395千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有补钙、润肠胃、生津液等功效;可与蕨菜、冬笋、菜花搭配;与荞麦、杏、雪花梨相克,同食可能会引起不适;

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白菜的热量(卡路里)35千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强抵抗力、解渴利尿、通利肠胃等功效;可与板栗、猪肝、豆腐皮搭配;与兔肉、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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