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竹筒饭制作方法及步骤

主料:

糯米(100克)、粳米(50克)、胡萝卜(15d)、玉米粒(30克)、豌豆(10克)

辅料:

腊肠(100克)、香菇(100克)

做法步骤:

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1、原料。

2、竹筒。

3、粳米浸泡20分钟,糯米浸泡4小时。

4、将泡过的粳米、糯米放入锅中,加水,水开后煮2分钟。

5、将煮过的米捞出。

6、腊肠切片,香菇洗净,切粒。

7、将煮过的米倒入盆中,放入玉米粒、豌豆、胡萝卜粒、腊肠片。

8、香菇粒拌匀。

9、新疆治癫痫哪家好竹筒洗净,将拌好的米放入竹筒中。

10、上锅蒸30分钟。

糯米的热量(卡路里)355千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;可与百合、桂花、桑葚搭配;与鸡胸脯肉、莲子、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

粳米的热量(卡路里)490.00千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具商洛癫痫正规的医院有益脾胃、除烦渴、润肠通便等功效;可与芹菜、牡蛎、红枣搭配;

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与蜂蜜、绿豆芽、比目鱼搭配;与木瓜、樱桃、柠檬相克,同食可能会引起不适;

玉米粒的热量(卡路里)196千卡;有利:低胆固醇西宁比较好的癫痫病医院是哪个?,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;可与芥蓝、洋葱、大豆搭配;与扇贝、红薯、海螺相克,同食可能会引起不适;

豌豆的热量(卡路里)334千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益中气、止泻痢、调营卫等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;

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