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超级好吃自制三汁焖锅By AnnieBaby做法

主料:

牛肉(350克)、鲜虾(500克)、蛏子(150克)、金针菇(适量)、有机花菜(适量)、红薯(适量)、莲藕(适量)、小蘑菇(适量)、蚝油(3大勺)、甜面酱(2大勺)、番茄酱(2大勺)、盐(少量)、白糖(1小勺)、酱油(适量)、生粉(适量)、有机花菜(少量)、橄榄油(适量)、料酒(适量)

做法步骤:

1、蛏子和鲜虾用淡盐水浸泡,吐泥沙后,将虾剥皮去虾线,牛肉切丁,用酱油和盐腌制20分钟备用,将红薯切厚片,竹笋切段,小蘑菇去蒂备用。

2、锅内倒入少量橄榄油或者其他食用油,烧至7成热时,把竹笋和小蘑菇,倒入翻炒1分钟后平铺在锅底。

3、再将已经腌制好的牛肉平铺在第二广东哪里能治好癫痫病层,将鲜虾和蛏子平铺在第三层,最后加入少量盐和料酒,盖上锅盖小火焖8分钟。

4、在焖制的过程中,可以调三汁,将3大勺蚝油,2大勺番茄酱,2大勺甜面酱,1小勺糖,1小勺酱油加少量生粉搅拌均匀备用。

5、待虾变红后将花菜也放入锅中。

6、放入调好的三汁,倒入少量料酒,延锅边倒入少量橄榄油,继续盖上锅盖小火焖制8分钟。

7、焖制结束,洒入适量香菜增色添香,一锅香喷喷的自制三汁焖锅完成。

8、吃完锅内的焖制美味后,还可以加入适量高汤或者清水,涮菜。一锅两吃,堪比人间美味!动动手,希望可以吃出黄记煌的美味。

牛肉的热量(卡路里)125千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨等功效;可与姜哪个医院治疗癫痫#!好、大白菜、草菇搭配;与板栗、红糖、海螺相克,同食可能会引起不适;

鲜虾的热量(卡路里)93千卡;具有增强体免疫力、补肾壮阳、抗早衰等功效;可与韭菜花、韭菜、枸杞搭配;与番茄、橙子、苦瓜相克,同食可能会引起不适;

蛏子的热量(卡路里)40千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利:胆固醇含量过高;可与白葡萄酒搭配;与啤酒相克,同食可能会引起不适;

金针菇的热量(卡路里)32千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进智力发育、降血脂、抗疲劳等功效;可与猪肝、油菜、鸡肉搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;

红薯的热量(卡路里)99千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂湖北癫痫在哪治疗好肪酸;具有抗癌、补虚乏、益气力等功效;可与排骨、糙米、牛奶搭配;与圣女果、燕麦、蛋黄相克,同食可能会引起不适;

莲藕的热量(卡路里)74千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热、生津、凉血等功效;可与鳝鱼、牛蒡、黄鳝搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;

蚝油的热量(卡路里)174千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利:钠盐含量过高;

甜面酱的热量(卡路里)136千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;

番茄酱的热量(卡路里)97千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抑制癌症、抗衰老、促进食欲等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;

黑龙江治癫痫病医院的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与茶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量(卡路里)63千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;

橄榄油的热量(卡路里)886千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

料酒的热量(卡路里)114千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

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