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杏仁布朗尼的做法步骤详细

主料:

高筋面粉(35克)、美国大杏仁(30克)、鸡蛋(3个)

辅料:

黄油(50克)、黑巧克力(80克)、白砂糖(30克)

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做法步骤:

1、黄油、黑巧克力切小块放入小盆中准备隔水融化,杏仁包锡纸150度烤15分钟,彻底晾凉后切成小块,鸡蛋提前拿到室温。烤箱180度预热。

2、黑巧克力和黄油隔热水不断搅拌使其完全融化状态
小J老师提示
热水的温度不要超过60度,温度陕西好的癫痫医院 中际医院荣获“丝路出发抗癫大西北”活动医疗协作单位过高,巧克力出现油脂分离。

3、加入白砂糖继续搅拌使其融化。

4、将鸡蛋打散后拌入融化的巧克力浆,再拌入筛好的高粉和杏仁碎。

5、倒入模具中
烤箱180度烤25-30分钟。

6、好了,布朗尼烤好了,直接脱模就行了。

南宁最专业的癫痫医院筋面粉的热量(卡路里)361千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、益肾、除热等功效;

美国大杏仁的热量(卡路里)585千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止咳平喘、润肠通便、咳嗽气喘等功效;可与芝麻、白果、牛奶搭配;与兰州治癫痫专科医院猪里脊肉、小米、火腿相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与西红柿、小米、黄豆搭配;与红薯、鹅蛋、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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